poco a poco(少しずつ)・・・前へ進もう。パン、おやつ、ミシン、こどもたち(息子9歳&娘5歳)との日常、など。


by minami-39
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スキー

スキーの話。
昨年初めてスキー場に連れて行ったのに・・・
こどもってさすがです。
昨シーズン2回で、兄の方はすぐ滑れるようになり。
妹の方は昨年1回目はそり遊び。2回目はスクールへ。でもまだうまく滑れず・・・。
今シーズンは年末に蔵王へ~。
ここのゆる~いゲレンデで、夫と私で交代で、娘を股の間に挟みながら感覚を覚えさせたら・・・
いきなりものにしてしまったようで、「私ひとりでいける!」と突然ものすごいスピードで滑り始めたのでした。
それにしても、こどもって体も小さいしバランスをうまくとれるようで本当に転ばない!
ボーダーがあちこち座り込んでてもうまくかわす娘にびっくりしながら後を追いかける私でした。

今月は、栃木へ。
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雪は少ないです。
今回は最初から4人乗りのリフトに乗り、4人で滑ってくるということが実現。
昨年は想像もしなかったのに。。。母 感動☆彡
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娘。ストックなしで滑ってます。
なにげに、ゆるやかにカーブもつけてます。自然とできてるようです。
来年からはストックがいるかも。平らなところはこちらが引っ張ってやらないと進めないので・・・。

スキーは楽し!!また行きたいと言われているけど、日帰りで行ったってなかなかの出費・・・><
また来シーズンかなぁ。
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***************


またまた懲りずにシフォン。。
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抹茶シフォン。危なく沈みかけ感あり。
私が土日に出かけるときに、おやつとして焼いておくと、3人によって結構なくなります。飽きたと文句言われるけど。


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黒糖シフォン。
真っ白いメレンゲじゃないので、混ざっているかが見えづらくドキドキしました。
一応大丈夫だったけど、ちょっと焼き縮みが気になる~。
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目指すは焼き縮みなしのシフォン。
嫌われながらも多分焼き続けることでしょう・・・。
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# by minami-39 | 2013-02-28 09:22

シフォンいろいろ

また数カ月ぶりの更新になります。
節分も過ぎ、だんだんと春に向かう日々・・・。
春が待ち遠しい♫

ここ最近、何か作ろう~というと、結局シフォンばかり。
娘は、「本見てもっと違うお菓子作ってよ~」とブーイング。
だって、バターきらしているし・・・ あるものでささっとできるからシフォンは好きなのだ。

これは大分前に作ったチョコチップシフォン。
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ビミョーに残っていたキャラメルチップも入れたので、なんだか色がごちゃごちゃ。
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スイートスポットの出たバナナで、バナナシフォン。
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これは卵白が多めのレシピ。
卵黄と卵白が同量のシフォンをしばらく作ってきたけれど、やはり私の好みは卵白が1個多いシフォン。
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どっしりよりふわっと軽い食感が好みです。



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これは、失敗のチョコレートシフォン。
溶かしたチョコレートが入ってます。予想通り、油分でメレンゲの泡がつぶれ、こんなペタンコに・・・。
チョコシフォンは難しい。でも味はガトーショコラのようで、なかなか人気でした。



パン作りはホームベーカリーで焼くことが多くなっているけれど、たま~にはこねこねしましょう。
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パン・オ・レ。卵と牛乳のやさしいパン。



シフォン作るより、料理の勉強したら~と夫からイタイつっこみが。 ごもっとも!!
そんなわけで、最近はお料理の方もちょっと意識して?研究中の私です。
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# by minami-39 | 2013-02-08 01:10

娘のアクセサリー

Happy Birthday part3 もあったのですが、もう大分前なのでスルーします。
さそり座3人としし座(私)の我が家。なんとも強そう・・・?!
とにかく、毎年この3週間に集中している誕生日月間はいつもバタバタです。。やれやれ。

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さて、久~~~~しぶりのハンドメイド?
ほんの小さなはぎれで手縫いでちょこちょこっと。
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来月バレエの発表会があるために、夏ごろから前髪を伸ばしている娘。
パッチンピンはかかせません。
でも禿げてきたり、飾りが取れたり、ちょっと好みのものじゃなかったり。
ということで再利用。出来栄えはちょっとイマイチだけど、まぁ喜んでくれているのでよし!


こちら、娘専用のアクセサリー収納です。
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5歳にしてネックレスもブレスレットも結構持っています!(笑)
どれも、100円ショップのビーズやストローで作ったものなど。
細かい作業が好きなお兄ちゃんが作ってくれたものや、幼稚園の行事で売られるママさんたち手づくりのものなど。
やっぱり女の子です。
ちなみに、私のネックレスもこんな感じにコルクボードに吊るす収納法です。

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週末のおでかけで紅葉を堪能!
最近、写真を撮るのにハマっている息子がカメラマン。ちょっとブレてるような・・・。
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夜はライトアップ。
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もうすぐ12月。やることいっぱいだなぁ。
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# by minami-39 | 2012-11-28 10:19

Happy Birthday !  part 2

先日、息子に続き、今度は娘のお誕生日でした。
2週間違いなので、なんとなく慌ただしいような・・・?
当日は仕事があったり、こどもの習い事があったり、となかなか時間がとれない中、細切れ時間に少しずつケーキ製作!
ごはんの方は簡単にカレーということで。スミマセン。
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デコカレーというものですね。普段はやってないけど。
カレーは娘仕様でまだ甘口です。なのでペロリと。
早く中辛にしたいなぁ~。

クックパッド様、お世話になりっぱなしです。
こちらもマネっこで。
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おなじみのドームケーキ仕立てです。
中身は白桃缶とバナナと生クリームで。
娘好みのケーキになりました。
この生クリームを見た瞬間,息子はウェ~~と言いながら逃げましたけど(笑)

早いものでもう5歳になりました。
現在の娘をとりまくいろいろ・・・・
幼稚園でのあそびは、プリキュアごっこ・おかあさんごっこ。おともだちとおてがみこうかん。
ハート・リボン・ピンクと黒の組み合わせ・キラキラしたもの・などが大好き。
女子ですなぁ~。(笑)
毎日、幼稚園生活を満喫しています。
私も日々の成長が楽しみ。この幸せを忘れずに過ごそう~。

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今日、作ったパン。
抹茶シートで、ねじねじ成形。
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折り込みパンは楽しい^^
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# by minami-39 | 2012-11-10 00:56

Happy Birthday !

10日前のことですが、我が家の息子くんが9歳になりました。
生クリームがすっかり苦手になった息子、ケーキにもあまり興味なく・・・。
リクエストを聞くと、「サーティワンのアイスケーキにして~!」とのこと。でも却下。
我が家では食べたことがないけれど、あれって全部アイスなのかしら???
結局、デコレーションいらず、混ぜて焼くだけ~のチーズケーキでお祝い。
それにしても、あまりにもシンプルなので、お砂糖でお化粧して幼稚なキャラをちょこん!
9歳の男の子って感じじゃないわね・・・^^;
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9歳といったって、まだまだカワイイおこちゃま。
最近は、妹と同レベルになってプチ喧嘩の毎日。
まぁ、家ではたまったストレスを解消したり、甘えん坊になったり、好きなように吐きださせなきゃ。
日々成長していく姿が楽しみです。


**************


先日、幼稚園の休園日がありました。
学校や幼稚園の振り替え休日など、どちらかだけがお休みの日は、私もその日は空けておき、必ずランチに行ったり、映画を見たり、おでかけデートをします。
めったにない、息子とだけ、または娘とだけの二人時間を過ごすことが私自身も大好き。
片方のきょうだいがいない間の秘密のデートは、ワクワク感も!
遠い昔・・・こどもたちが小さかった頃の気持ちを思い出すというか、なんだかとても幸せを感じます。

話がそれましたが、娘とのおでかけは、すでに女同志!という感じ。
よくしゃべるし。ショッピングも、嫌がらずに「これ、似合うね~。」とか「ちょっとオバサンっぽい」などと、娘からはなかなか的確なアドバイスが・・・(笑)
息子を連れているとかなり飽き飽きされるので、この点は助かる~♪
ランチしてショッピングして、お散歩して、最後にちょっとした小動物園へ。
お目当てはウサギさん。
動物好きな娘、犬・猫・ハムスター・ウサギなどを飼いたいというリクエストがあるものの、今のところなかなか難しいので。
たくさんのウサギたちに囲まれて、彼女も満足のようでした。
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# by minami-39 | 2012-11-04 00:19

の~んびり

またまた久しぶりの更新です。
最近は、このブログを始めた頃・・・チビッコ育児を楽しんでいた頃・・・の気持ちをたまに思い出し、ほんわかした気持ちになっています。
昔を懐かしむ、ということ自体、トシを感じるなぁ。
そんな私、最近はなんだかすっかり「おかーさん」として日々時間に追われているのであります・・・。
こどもが成長するにつれ、いろいろ忙しくなるもんですねー。



今日は久々にパートもなし。幼稚園の用事もなし。予定は何~~もなし!!の日だったので、この解放感といったら!
娘を幼稚園バスに乗せた直後に思わずニヤケてしまった。(笑)
たまっているドラマや映画の録画を観たり、コーヒー飲んだり、だらだらだらだら・・・・と過ごしておりました。
ま、幼稚園児がいると、あっというまにおひとりさま時間は終わってしまうのだけど。

久々に成形パン。
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コーヒー味の生地にチョコ入り。
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私好みなお味です。
娘はかなりのパン食い星人なので、よく食べる・・・。



先週、モラタメさんの「モラ」に当選しました。
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最近ボディーソープから石鹸に変えてきたので、ちょうどよかった!ありがたし~^^
石鹸の香りやもこもこ泡はやっぱりホッとします。


あ~。のんびり過ごしてよかったけれど、部屋の片づけなどがすすんでいない!
これからの私のテーマ:シンプルに! 
スッキリした生活に憧れます・・・。
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# by minami-39 | 2012-10-23 22:25

ピーターパン

毎日暑いですね。。。無気力な私です。とくに夕飯作りが苦痛です。思い浮かばない~!!

あまりの暑さに、ほとんど外出していませんが、先週はこどもたちとおでかけ。
ミュージカル ピーターパンを観てきました。
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初代の郁恵さんから始まり、かなり有名ですが私自身観たことがなかったので夏休みの計画の中に入れておきました。
ミュージカルが初めてのこどもたちもとても楽しめたようでよかったです。
ミュージカルのワクワク感や夢心地が私は大好き。
もう娘も飽きずにお話を楽しめる年齢になったので、これからこどもたちにできるだけ機会を作ってあげたいなぁと思います^^
充希さんのピーターパン、とっても上手でステキでした☆

その後、息子の強い希望でスカイツリーへ。
といっても、登るのが目的ではなく、縮小プラモデルを買いたい!ということ。
スカイツリーは真下から見ておしまい。
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ほぼ真上にカメラを向けて、やっとトップまでおさまりました~。。
息子のお目当てのプラモデル、実はネットなどでお安く買えたりもするのだけれど・・・ね。
定価で買ってきましたよ。これで東京タワーのモデルとそろいました。

あと、ソラマチでこんなのも買いました。
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トランプ!!
なんとも使い勝手がイマイチなこのトランプですが(笑)、これでババ抜きをやっております。



*******

話は変わりますが、地元のおまつりの日から我が家に金魚が6匹仲間入りしました。
毎日観察して可愛がっているのですが、今日外出から帰ってきたらなんだかみんな様子がおかしい。
いつもはゆーったりとおとなしくしている金魚たちが、せかせかと行ったり来たり落ち着かない。
水槽の中をひたすらひたすら往復しているのです。
夫に言うと「水がにごってるんじゃない?」などとテキトーな答え。。

そうしたら、先ほど近くが震源地の地震があったのですが、これではないか??
もしかしたら地震を予知しているのかもしれません。
ちなみにいま現在も金魚ちゃんたちは激しく水槽内を往復しております。
地震がけっこうあるので、金魚の動きでドキドキすることが増えるかも・・・。

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# by minami-39 | 2012-08-04 00:09
今までにないスローペースの更新。季節ごとになってる?!
あっというまに夏休み目前です・・・。あ~あ。大変だ。


最近のおやつ作りは,かなり簡単なものばかり。
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こんなに暑くても、ささっとできる蒸しパンも我が家ではまだ登場します。
ちょうど娘が帰る時間に合わせてできあがったものは熱々!!
と言ってるのに、食いしん坊の娘は待てません~。
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プリンは、夫・こども共通で一番リクエスト回数が多いもの。
息子は、「おかあさんのプリンじゃないと食べられない」と涙が出るようなことを言ってくれます。
でも、なんてことのない、生クリームも使わない、卵黄も多くない、超シンプルなプリンなのだけれど。。
ブツブツブツ・・・「す」が入ってしまうこともあり。
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リベンジ。このときはOK。
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このプリン。楽しみにしていたのに、私の分を夫に半分食べられ(勝手に!)マジでプリプリ怒った大人げない私です。^^;  いつも4つしか作らないので。

あとは、なかしまさんレシピでのなたね油のマフィンが多いけれど、先日久々にバターを使ってマフィンを作りました。
最近は娘も必ず一緒に作ります。
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泡だてはまかせて・・・
出来上がり!
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ただ、最近は息子があまりこういうものを食べてくれません。
食べるのは娘ばかり・・・。


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娘は最近は字を書く楽しみも覚え、練習中。
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まだまだ鏡文字を書くこともあるけど、ひらがなはほぼ制覇したかな。
息子のときと同様、年中さんになるとお手紙交換が流行るので、よくおともだちにおてがみを書いています。

そういえば、最近こんなことが。
「どうしてしりとりで「ん」がつくとダメなの?」 「だって「ん」で始まる言葉はないでしょ」
「あるじゃーん。「んさぎ」!!」
と、まだまだ面白発言が出る4歳児です。(笑)

息子の方は、3年生になって変わったことといえば、自分の部屋で勉強するようになったこと!
今まではリビングでちゃちゃっとやっていたのが、ドリルをどんどん先に進めたいらしく、2階へ行って、ひたすらやっている様子。
彼曰く、「あー、超集中してできた!」と言っておりてきます。
こんなことにも成長を感じてしまうこの頃です。

あ、そういえば息子の面白(おばか)発言もあったな。
私が「ガリ勉くん」と、からかったら一言。
「デブよりいいでしょ!」
???
どうやら、ガリベン=ガリガリの人 だと思っていたらしい。(笑)
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# by minami-39 | 2012-07-19 10:17

春のお花

気づけば2カ月ほどご無沙汰しておりました。。。(汗)
息子は3年生、娘は年中さんになりました。
それぞれ新しい習い事を始めたり、新たな環境を楽しんでいるようです。
やっと二人の家庭訪問も終わり、GWも明けてやーっと落ち着いた日常が戻ってきたようなかんじです。
・・・といっても、ここ最近の不安定な天候でなんとなく落ち着かない気もしますが。
今日もちょうどこどもたちが帰る頃の雷雨。
息子はしばらく学校待機になり、せっかくの5時間なのに、6時間授業になったそう・・・。
私はのん気に買い物をしていて、外に出たらだんだん真っ暗に!
昼間なのに夜のように暗くて、車もライトを点けていました。
今にもゴロゴロザーザーきそう~と、私も心臓バクバク状態で運転していました。
自然の脅威を実感するこの頃です。

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春になった~♪ お花が咲いた~♪ と、喜んで写真を撮ったのに、記事にしないうちにとっくに終わってしまいました^^;
我が家のムスカリちゃん。
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毎年ほったらかしもいいとこで、申し訳ない・・・ごめんなさい・・・と思いながらも、きちんと咲いてくれるムスカリ。
宿根草はありがたいですね。


こちらは、桃の花。
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いつだったか、小さな苗を植えました。
そして、今年初めて花が咲きました。
今現在はお花は終わり、葉がもさもさと。今日見たら小さな実が!^^


こんなにもりもり咲いていたパンジー。
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今はもうひょろひょろと伸びきって、さすがにもう終わりかな。。
それでも咲いているのでまだ楽しんでいますが。


私がお花を選ぶ時、どうしてもブルー、ピンク系に目がいってしまうのですが、昨日黄色いお花を買ってきました。
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黄色いお花からは、元気をもらえそうな気がします。
そしてこのガザニア、おいしそうな名前が~。
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マンゴープリンというそうです。
宿根草なので、毎年楽しめそうです^^


それから、ワゴンにのせられ値下げ処分にされていたこちら。
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カーネーションの鉢が500円に!
値下げ処分になっているお花は必ずチェックする私です。
隅っこでかわいそうな扱いになっているけれど、私にとってはお得感いっぱい。

チョキン!と数本切ってグラスに挿しました。
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ふふ。ほんの少しでも家の中にお花があるとちょっとウキウキ♪
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# by minami-39 | 2012-05-10 23:42

いちごのムース

寒いながらも、少しずつ春に近付いていることを実感する日々。
昼間の時間が長くなってきたり。
先日、放置しきっていた花なども少しお手入れ。
ビオラもこごえて縮こまっているけれど、春になればモリモリっと元気に咲いてくれるはず!
チューリップの芽も出てきました。
娘は大喜び♪ 先生にも報告したそうです。
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ブルーベリーもかわいい芽が~。
春はすぐそこまで来ているのでしょうか。


昨日はひなまつりということで、久しぶりにデザートを作りました。
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毎年ケーキを作っていたけど、どうも私のテンションが上がらず・・・。
重い腰を上げて作ったのはたかこさんの本よりいちごのムース。
何ともシンプルすぎですが^^;
でも、こどもにも夫にも好評でした。
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# by minami-39 | 2012-03-05 00:50